Organická Moringa, prášok

Chcete posilniť svoje zdravie a vitalitu poriadnou dávkou živín? Vyskúšajte moringu. Je to nutrične najbohatšia rastlina na svete. „Zázračný strom“, ako sa moringa často nazýva, obsahuje neuveriteľné množstvo prospešných látok.

Rozdrvené listy moringy sú kompletnou potravinou, oplývajúcou vitamínmi, minerálmi, antioxidantmi a mnohými ďalšími fytonutrientmi. Táto zelená superpotravina sa už tisícky rokov používa ako prostriedok na udržanie zdravia. Jej komplexné blahodarné účinky poznala už stará ajurvédska medicína.

Naša fair-trade moringa z Afriky bola vypestovaná v podmienkach ekologického poľnohospodárstva a pomáha miestnej farmárskej komunite. U nás máte istotu, že dostávate superpotravinu v tej najvyššej organickej kvalite s maximálnym obsahom živín.

Takzvaný „zázračný strom“ s využitím od koreňov až po plody

Moringa olejodarná (Moringa oleifera) je známa aj ako „chrenový strom“ kvôli štipľavej chuti koreňa, alebo aj ako „paličkový strom“ kvôli tvaru zrelých strukov, pripomínajúcich paličky na bubon. Pôvodne pochádza z Indie, kde rastie na úpätí Himalájí, odkiaľ sa cez Arábiu rozšírila až do Afriky. Veľkou výhodou je jej rýchly rast a predovšetkým bohaté využitie všetkých častí stromu.

Miestni obyvatelia môžu z moringy využiť naozaj čokoľvek. Spracúvajú sa nielen jej listy, ale aj korene, kôra a dokonca aj kvety. Vzhľadom na to, že tento druh dokáže rásť aj vo veľmi nehostinných podmienkach, je pre miestnych obyvateľov doslova pokladom.

Hoci je väčšina rastliny jedlá, za jej najvýživnejšiu časť sa považujú listy. Práve listy v sebe totiž ukrývajú najväčšie množstvo vitamínov a minerálov, ktoré predstavujú silnú podporou vitality a celkového zdravia.

Vedci zistili, že moringa obsahuje viac ako 92 živín, 46 druhov antioxidantov (napríklad flavonoidov a fenolových kyselín účinnými v boji proti voľným radikálom), ako aj vitamíny skupiny B, ďalej vitamíny A, C, D, E a K a minerály draslík, železo a vápnik. Je tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín. Preto je niekedy označovaná ako „multivitamín tretieho tisícročia“. Moringa je skrátka bohatou studnicou živín, z ktorej si telo môže vybrať presne to, čo práve potrebuje.

Moringa v tradičnom liečiteľstve a dnes

Moringa je považovaná za najbohatšiu rastlinu na svete, rozhodne čo sa živín týka, a jej blahodarné účinky sú známe odpradávna. V tradičnom liečiteľstve je blahodarná moringa známa už tisíce rokov a používala sa ako súčasť bylinných zmesí pri najrôznejších ochoreniach. Tradične sa užívala napríklad pri problémoch s trávením, na zmiernenie bolesti a na uvoľnenie kŕčov. Okrem toho sa u žien táto silná bylina používala aj na harmonizáciu hormonálnej osi a na podporu dojčenia.

V západnom svete sa v súčasnosti používa na podporu vitality a psychickej pohody a najmä na celkovú podporu zdravia. Zaujímavosťou je, že Americký Národný inštitút zdravia udelil moringe v roku 2008 titul „Rastlina roka“.

Hlavné zdravotné benefity moringy

Imunita

Jednou z najväčších výhod moringy je jej schopnosť prispieť k udržaniu normálnej funkcie imunitného systému (napríklad vďaka obsahu vitamínu A a železa) a podporovať dlhodobé zdravie.

Trávenie

Moringa je bohatým zdrojom vápnika, ktorý prispieva k normálnej funkcii tráviacich enzýmov. Obsahuje tiež 31 % vlákniny, ktorá podporuje zdravé trávenie a prispieva k zdraviu čriev. Vláknina je užitočná aj pri diétach - pomôže vám cítiť sa sýtejšie po dlhšiu dobu a podporuje peristaltiku čriev.

Psychická podpora

Vitamín B1 (tiamín) prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy. Prínos moringy tak pocítite hlavne v psychicky náročných obdobiach.

Odolnosť proti únave a vyčerpaniu

Vďaka obsahu železa a vitamínu B2 (riboflavínu) dokážete lepšie odolávať únave a vyčerpaniu.

Vďaka vysokému obsahu železa je moringa ideálnym doplnkom aj pre vegánov, vegetariánov alebo jednoducho pre tých, ktorí majú nízku hladinu železa v krvi a potrebujú podporiť tvorbu červených krviniek a hemoglobínu.

Energia

Železo a vápnik obsiahnuté v moringe prispievajú aj k normálnemu energetickému metabolizmu. Ranné zelené smoothie s moringou vám rozprúdi energiu a budete sa cítiť príjemne.

Bielkoviny

Listy moringy sú tvorené z 25 % bielkovinami, čo je pre rastlinu absolútne výnimočné. Moringový prášok obsahuje 9 esenciálnych aminokyselín, čo z neho robí kompletný zdroj bielkovín.

Zdravá pokožka

Vitamín E pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom, ktorý má za následok predčasné starnutie. Moringa celkovo obsahuje najviac antioxidantov zo všetkých známych potravín. S hodnotou ORAC 157 000 (Oxygen Radical Absorbance Capacity - kapacita absorpcie voľných radikálov), má napríklad 6x vyššie antioxidačné účinky ako bobule goji.

Zrak

Moringa je bohatým zdrojom vitamínu A, ktorý prispieva k udržaniu normálnej funkcie zraku.

Chrup

Vápnik je potrebný na udržanie normálneho stavu zubov u dospelých aj u detí. Moringa je jeho významným zdrojom.

Kosti

Udržiavanie silných a zdravých kostí je dôležitou súčasťou celkového zdravia. Listy stromu Moringa oleifera sú bohatou zásobárňou vitamínu K, bielkovín, vápnika a horčíka, ktoré podporujú dobrý stav kostí.

Príbeh našej moringy

Domovinou našej moringy je ekologicky čistá oblasť v blízkosti jazera Abaya v južnej Etiópii. Tu je pestovaná miestnou poľnohospodárskou komunitou farmárok, ktorá je zapojená do fair-trade programu nášho dodávateľa. Tento svojpomocný ženský spolok moringu pestuje, zbiera a šetrne suší v tieni, v dobre vetraných sušiarňach. Týmto spôsobom vzniká komodita v tej najvyššej možnej organickej kvalite.

Náš dodávateľ dbá na zodpovedný prístup k poľnohosporárstvu a zakladá si na vysoko etických štandardoch obchodu. Miestnu komunitu pravidelne školí a stará sa o jej vhodné pracovné zázemie. Moringa vyprodukovaná v rámci tohto férového projektu je nielen zdrojom obživy pre množstvo miestnych rodín. Časť peňazí z jej predaja tvorí aj nadačný fond pre ľudí v núdzi v miestnej oblasti.

Ako sa vyrába moringa v prášku

Moringa sa zbiera ráno alebo večer, aby kvôli priamemu slnku nestratila svoje vitamíny a minerály. Zbierajú sa celé vetvičky, ktoré sú následne prepravované v prevzdušnených košoch na miesto spracovania. Potom sa umývajú v jemnom soľnom roztoku a čistej vode, od nečistôt a prípadných mikróbov. Po umytí sa z vetvičiek oberajú jednotlivé lístky, ktoré sa sušia v dobre vetranej miestnosti. Farmárky následne suché moringové lístky rozdrvia tradičným spôsobom a prášok ešte preosejú cez sito, aby bol naozaj jemný.

Prášok z moringy je uskladnený vo vzduchotesných obaloch, kde čaká na transport priamo do Brna. Časť produkcie je určená na predaj na miestnom etiópskom trhu, ktorý si zabezpečujú farmárky samy, a je pre nich zdrojom ďalšieho príjmu.

Naša moringa sa spracováva výlučne ručne. Nepoužívajú sa žiadne stroje ani vyššie teploty. U nás tak máte istotu, že moringa neprichádza o svoje cenné výživové hodnoty, čo sa prejavuje aj na jej krásnej zelenej farbe.

Prečo si vybrať vitalvibe moringu?

Naša moringa je produkt s etickým kontextom, ktorý v Etiópii skutočne pomáha reálnej miestnej komunite. Jedná sa o viac než bežný fair-trade výrobok, pretože náš dodávateľ je v úzkom kontakte s farmármi, ktorí moringu pestujú, a aktívne sa podieľa na lokálnom rozvoji.

Jedná sa o plodinu, ktorá vyrástla v neznečistenej prírode. Vďaka šetrnému ručnému spracovaniu a dodržiavaniu prísnych ekologických postupov máte istotu, že ide o superpotravinu v tej najvyššej organickej kvalite, bez GMO a chemických škodlivín.

Použitie

Odporúčané dávkovanie: 1 lyžička (2,5 g) trikrát denne (7,5 g)

• Ako zelená potravina je vhodná na zmiešanie s vodou, šťavami alebo do smoothies.
• Moringu môžete používať do teplých aj studených jedál.
• Môžete ju tiež použiť ako prísadu do pečenia.
• Možno ju pridať do polievok, dresingov a omáčok.
• Dobre sa hodí aj do raňajkových kaší, jogurtov alebo dezertov.
• Na internete nájdete množstvo receptov a tipov, ako túto superpotravinu zakomponovať do bežných jedál. Môžete si podľa nich pripraviť napríklad moringovú zmrzlinu, puding a palacinky.

Ďalšie informácie

Zloženie: moringa (Moringa oleifera) list drvený (100 % prírodné).

* Referenčná hodnota príjmu

** Prirodzene sa vyskytujúci sodík

Upozornenie:

Doplnok stravy, nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Uchovávajte mimo dosahu detí. Ak ste tehotná alebo dojčíte, pred použitím sa poraďte s lekárom.

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste, pri teplote do 25 °C a mimo dosahu detí.