Otestovali sme
„Milujem horkú chuť čokolády. Sú dni, kedy si na kakaových bôboch doslova ujíždím.“
Hlavné vlastnosti produktu
- drvené kúsky kakaových bôbov
- vzácna odroda Criollo
- zdroj minerálov, antioxidantov a teobromínu
- BIO a RAW kvalita
- vhodná forma do zmrzlín, dezertov a smoothies
Pri objednávke nad 80,89 €
Doprava zdarma
Kakaové bôby sú domovom kvalitnej čokolády a kakaa
Plody kakaovníka (Theobroma cacao) sú z botanického hľadiska zaraďované medzi bobule a chutia ako horká čokoláda. Nepražené predstavujú vynikajúci spôsob, ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnosť mysle a podporiť zdravý životný štýl.
Kakaové bôby lúpané patria ku skupine kvalitných ekologických surovín, ktoré sú 100 % prírodné a 100 % surové (RAW).
Ušľachtilé Criollo kakaové bôby
Tieto kakaové bôby pochádzajú zo vzácnej odrody Criollo, ktorá plodí kakaové jadrá najvyššej akosti, s tou najjemnejšou chuťou a vôňou. Kakaové bôby tejto ušľachtilej odrody patria medzi tie najkvalitnejšie na svete.
Výnosy sú však nižšie, pretože odroda Criollo je veľmi citlivá na klimatické podmienky a náchylná na rôzne choroby. Z tohto dôvodu patrí Criollo kakao medzi nedostatkový tovar, čo sa odráža aj na jeho cene, ktorá je mnohonásobne vyššia ako napríklad u bežnej odrody Forastero.
Criollo sa vyznačuje delikátne jemnou chuťou s ovocnými tónmi, bez nepríjemnej horkosti. Naše raw kakao vám vďaka tomu prinesie výnimočný chuťový zážitok.
Kakaové bôby v sebe ukrývajú bohaté spektrum priaznivých účinkov pre zdravie tela, ale aj pre sviežu myseľ
Flavonoidy sú látky s antioxidačnou aktivitou, t. j. chránia organizmus pred účinkami voľných radikálov. Majú širokú škálu priaznivých účinkov. Ich obsah výrazne klesá pri pražení kakaových bôbov. Okrem kakaových bôbov ich nájdeme aj v ovocí, zelenine, v čaji alebo aj v červenom víne.
Antokyány sú rastlinné farbivá fialovej farby. Nachádzajú sa napríklad aj v čučoriedkach a acai, kde významne prispievajú k priaznivému účinku na ľudský organizmus.
Špecifickými látkami, ktoré sa tiež podieľajú na tomto účinku, sú purínové zlúčeniny - teobromín a v malej miere kofeín. Obe látky majú vďaka svojej príbuznosti dosť podobné účinky, účinok teobromínu je ale približne desaťkrát slabší ako účinok kofeínu. Preto sa pri kakaových bôboch, a ani pri ďalších maškrtách z nich, nemusíme obávať „prestimulovania organizmu“, a ani určitej „návykovosti“, ako je to napríklad v prípade kávy.
Naopak - kakaové bôby a kvalitná čistá čokoláda navodzujú príjemný pocit telesnej kondície a duševnej bdelosti.
Ďalšie informácie
Zloženie: 100% kakaové bôby drvené BIO, získané z odrody kakaovníka Criollo.
Nutričné hodnoty | na 100 g |
Energetická hodnota | 2529 kJ/ 612,9 kcal |
Tuky | 55,2 g |
z toho nasýtené | 34,2 g |
Sacharidy | 8,04 g |
z toho cukry | 1,7 g |
Vláknina | 14,8 g |
Bielkoviny | 13,61 g |
Soľ** | 23 mg |
* referenčné hodnoty príjmu
** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka
Špecifikácie: bio, RAW, vegánske, bezlepkové
Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste.
Upozornenie:
Dbajte na opatrnosť pri konzumácii v tehotenstve, pri dojčení a u detí do 5 rokov. Zvýšte opatrnosť aj pri užívaní nápojov a potravín s obsahom kofeínu.
Parametre
Celková hmotnosť vrátane obalu: | 250 g |
Forma: | Kakaové bôby |
Množstvo obsahu: | 250 g |
Krajina pôvodu: | Peru |
Raw: | Áno |
Vegan: | Áno |
BIO kvalita | Áno |
Súvisiace články a recepty
Perfektní camu camu superfood bowl
Dopřejte si výbornou snídani nabitou vitamíny a minerály. Tato lákavá smoothie superfood bowl vás postaví na nohy! A nejen to, uspokojí vaše chuťové buňky svou neotřelou chutí. Věděli jste, že camu camu je ovoce s nejvyšším obsahem vitaminu C na světě? Tato lahůdka skvěle pokryje vaši doporučenou denní potřebu.
Rostlinná mléka z obchodů vs. domácí rostlinná mléka
Rostlinná mléka už dávno nejsou pouze záležitostí veganů nebo jedinců intolerantních na laktózu, stala se tak trochu trendem. A jak už to tak bývá se všemi trendy ve stravování, netrvalo dlouho, a rostlinným mlékům se podíval na zoubek i potravinářský průmysl.
Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví
Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!
Výber otázok z Poradne
Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.
Petr Audy 5. januára 2017
Dobrý den, může na kakaových bobech vzniknout podobná závislost jako na kávě? díky
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Petře,
kakaové boby jsou stejně jako káva stimulant a díky neurotransmiterům zlepšují i náladu. Nemyslím si však, že by na nich vznikala závislost, tedy já jsem si ji za ta léta nevypěstovala a mívám na ně chuť jen občas. Často bývá závislost na čokoládě, ale to je z důvodu obsahu cukru, což u kakaových bobů nehrozí.
S pozdravem Michaela
- Estónsko
Lahôdkové droždie s B12, vločky
- pochúťka s chuťou syra
- obohatená o vitamíny
- vynikajúca na dochutenie jedál
- Peru
Kakaové maslo BIO
- alternatíva ku klasickému maslu
- jemná kakaová chuť
- bohatý zdroj energie a živín
- Peru
Kakaové bôby Criollo BIO, nelúpané
- celé plody kakaovníka
- bohatý zdroj minerálov
- dodávajú telu energiu
- Čína
Spirulina BIO, prášok
- zdroj širokého spektra živín
- podporujekrvotvorbu
- prospieva zdraviu srdca a ciev
- poskytuje podporu pri detoxikácii a diétach
- posilňuje fyzickú vytrvalosť a znižuje únavu
- Bulharsko
Včelí peľ fermentovaný
- fermentovaná zmes peľu a medu
- vyrobený divokými včelami
- posilňuje imunitu a vitalitu
Tieto recenzie pochádzajú od zákazníkov, ktorí sú registrovaní v našom e-shope alebo z portálu Heureka. Náš systém overuje, či bol tovar skutočne zakúpený. Preto môžete veriť, že ide o autentické skúsenosti s našimi výrobkami.
Celkové hodnocení:
Criollo varianta bobů je báječná, miluji tu chuť
Celkové hodnocení:
sypání do jogurtu a na moučníky