Sunwarrior čokoládovo-kokosový pudink

Během svátků a prázdnin je všude spousta různých sladkých pochoutek a my do seznamu dobrot přispíváme tímto receptem. Dopřejte si jej ke snídani nebo jako zákusek.

Snídaně, Dezert & dort, Pro děti

Ingredience:

• 1 šálek mladé thajské kokosové dužiny
• 2/3 šálku kokosového nápoje nebo vašeho vlastního domácího kokosového nebo mandlového mléka
• 1 odměrka čokoládového proteinového prášku  Sunwarrior Warrior Blend
• 2 polévkové lžíce kakaového prášku
• 2 polévkové lžíce xylitolu nebo pár kapek tekuté stévie  k dochucení
• Špetku vanilkového prášku nebo čajovou lžičku vanilkového extraktu 

Postup: 

Promixujte dohromady kokosovou dužinu a kokosový nápoj, dokud nezískáte jemnou konzistenci. Přidejte zbývající složky a znovu promixujte. Přislaďte další dávkou sladidla, pokud je třeba.

Přemístěte do malých misek nebo formiček a nechte zchladit do ztuhnutí. Servírujte s bobulemi, ořechy, kakovými kousky nebo vaší oblíbenou posypkou. Teď už se jen uvolněte a vychutnávejte!