Perfektní camu camu superfood bowl

Dopřejte si výbornou snídani nabitou vitamíny a minerály. Tato lákavá smoothie superfood bowl vás postaví na nohy! A nejen to, uspokojí vaše chuťové buňky svou neotřelou chutí. Věděli jste, že camu camu je ovoce s nejvyšším obsahem vitaminu C na světě? Tato lahůdka skvěle pokryje vaši doporučenou denní potřebu. 

Snídaně, Smoothie 5 - 15 minut

Ingredience na smoothie:

• 1/4 větší řepy
• 1 a 1/2 mraženého banánu
• 1/2 avokáda 
• 200 g mražených brusinek
• 2 datle
• lžička Camu Camu prášku
• 240-300 ml kešu mléka
• špetka himalájské soli

Ingredience na zdobení:

• moruše
• kešu
• drcené kakaové boby
• rostlinný jogurt

Postup:

Přes noc zamrazíme banány a brusinky. Předchystáme si kešu mléko, pokud preferujeme domácí. Očištěnou syrovou řepu spolu s mraženým banánem, brusinkami a avokádem vložíme do blenderu. Nakonec přidáme sušené datle, lžičku camu camu a špetku soli. Zalijeme rostlinným mlékem a mixujeme po dobu 30-60 vteřin. Doporučujeme začít nejdříve s menším množství tekutiny. Ředíme dál dle potřeby. Vymixovanou směs nalijeme do misky a ozdobíme jogurtem a superfood topingem.