Lehký salát s granátovým jablkem, špenátem a vlašskými ořechy
Lehký salát s osvěžujícím grepem a granátovým jablkem je skvělý pro jarní odlehčený jídelníček. Jablečný ocet i grep navíc posílí váš imunitní systém a nastartují metabolismus.
Salát
Ingredience na 2 porce:
- 1 jablko
- 1 menší grep zbavený hořkých částí
- 1/2 granátového jablka
- 2 hrsti mladých špenátových listů
- 4 hrsti rukoly
- 1 hrst vlašských ořechů
- 1 hrst nesířených rozinek
- ½ menší šalotky
- 1 čajová lžička medu
- 1 čajová lžička sezamových semínek
- 2 čajové lžičky jablečného octa
- 2 čajové lžičky olivového oleje
Postup:
Zeleninu a ovoce nakrájejte na drobné kousky a zalejte zálivkou z medu, jablečného octa, oleje. Promíchejte a posypte sezamovými semínky a vlašskými ořechy.