Špenátová krémová polévka s medvědím česnekem

Ulovíte-li na jarní procházce medvědí česnek, určitě si udělejte tento lahodný špenátový krém. Lístky medvědího česneku mu dodají tu správnou grády a vašemu tělu navíc díky jeho léčivým účinkům udělají dobrou službu. 

Polévka 0 - 5 minut

Ingredience:

• 500 g čerstvého špenátu
• svazek medvědího česneku
• hrst kešu
• olivový olej
• sůl, pepř
• voda

Postup:

Listy čerstvého špenátu a medvědího česneku rozmixujte s vodou, přidáte-li do mixéru kešu oříšky, polévka získá na krémové konzistenci. Dochuťte solí a pepřem, zjemněte olivovým olejem.