Salát s červeným grepem
Jednoduchý voňavý salát s červeným grepem si zamilujete. Přidali jsme i červenou řepu, zeleninu přímo stvořenou pro detox.
Salát 5 - 15 minut
Ingredience:
- mladý špenát
- rukola
- klíčky vojtěšky
- červený grep
- mandle
- červená řepa
- olivový olej
- himalájská sůl
- pepř
Postup:
Oloupeme grep a červenou řepu. Grep pak zbavíme membrány i bílé blány a rozebereme na větší měsíčky, řepu nakrájíme na tenké nudličky. Rukolu můžeme na jaře nahradit pampeliškovými listy. Jsou skvělé na imunitu, čistí krev a detoxikují játra. Nezapomeňte přidat klíčky dle chuti, my naklíčili vojtěšku, ale hodí se i mungo fazolky. Posypte sladkými meruňkovými jádry a dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem. Kdo chce, může přidat malinko medu.