Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Slzovka v ovocném ledovém smoothie
Osvěžující a sytá zároveň. Léčivá slzovka vařená v kokosovém mléce, zalitá ovocným smoothie s macou, je naprostým dezertem a hodí se na víkendovou snídani nebo den, kdy si můžete dopřát více času na vychutnání.
Snídaně, Smoothie Obecná
Použít můžete i ovoce mražené a uchované z léta. K jemné slzovce se ale bude hodit kontrastnější chuť a trocha kyselosti. Maca smoothie přidá karamelovou chuť a hromadu živin, stejně tak chia, která obsahují zdravé tuky a pomohou smoothie zahustit.
Ingredience na 1 porci:
- 50 g slzovky
- 30 g kokosového mléka
- mletá vanilka
- himalájská sůl
- 5 jahod
- ½ broskve
- 1 lžička macy
- 1 lžička chia semínek
- 100 g vody
Postup:
Slzovku zalijeme 300 ml vody, přidáme kokosové mléko a špetku soli. Přivedeme k varu, zakryjeme pokličkou a necháme na mírném plameni probublávat 40 minut. Mezitím si můžeme připravit smoothie. Vše rozmixujeme do hladka a dáme vychladit. Zkontrolujeme konzistenci slzovky. Měla by zůstat pevná, ale dostatečně měkká na skousnutí. Přidáme vanilku a případně více kokosového mléka.
Do hlubokého talíře vlijeme smoothie, do středu vložíme slzovku, ozdobíme kousky jahod a goji, kakaovými nibsy a servírujeme.
Dobrou chuť!
