Salted caramel podle Love of Raw

Jen málokdo si dovede představit Vánoce bez cukroví. Mnoho z nás má ale po svátcích špatné svědomí z přílišného mlsání. Lze vůbec připravit chutné cukroví, které by obsahovalo méně škodlivého cukru, tuku a mouky? Rozhodně ano! S naším receptem na zdravé datlové cukroví vám po letošních Vánocích žádné výčitky svědomí nehrozí. Vyzkoušejte je!

Cukroví 5 - 15 minut

Ingredience:

• 150 g datlové pasty
• 20 g sušeného bio kokosového mléka
• 2 g himalájské soli

Postup:

Všechny ingredience vložíme do mísy a vytvoříme těsto. Hmotu dobře propracujeme, než se sušené mléko dokonale spojí s datlovou pastou.

Z těsta vytvoříme kuličky, kterými naplníme formičky na sušenky. Nebo těsto rozválíme na pečicí papír a tiskátkem na cukroví z těsta vykrájíme čtverečky či jiné tvary. Hotové cukroví poté uchováváme v chladu, kde nám vydrží (pokud ho ovšem dříve nesníte) i několik týdnů.

Pochutnejte si!