Zdravá snídaně: Mangový chia puding

Chia puding s ovocem je skvělou volbou pro snídani! Chia semínka dodávají energii, která vydrží několik hodin. Mají vysoký obsah bílkovin a současně mají hodně rozpustné vlákniny. 

Snídaně

Ingredience na 2 porce: 

• 6 polévkových lžic chia semínka
• 300 ml kokosové mléko
• 1 čajová lžička kokosového nektaru

Ingredience na mangové pyré:

• 1 zralé mango
• 1 lžíce kokosového nektaru

Postup:

Namočte chia semínka do kokosového mléka a nechte alespoň 15 minut nabobtnat. V průběhu nezapomeňte semínka dobře promíchávat nejlépe metličkou, ať se vám neudělají hrudky. Pokud by se vám zdálo, že puding málo tuhne, přisypte ještě trochu chia semínek. Vrstvěte do skleničky na střídačku i spolu s mangovým pyré.