Tipy na výživné svačinky pro děti
Co se vám vybaví jako první, řekne-li se září? Někomu možná babí léto nebo začátek barevného podzimu. Vsadím se však, že většina z vás má měsíc září přirozeně spojen se začátkem školního roku a to třeba i v případě, že už dávno nepatříte mezi školou povinné. Jistě zde máme spoustu čtenářů, kteří se rok co rok do školních lavic vrací skrze své ratolesti. A primárně pro vás, milí rodiče, je tento článek určen.
Víme, jak náročné je absolvovat všechny běžné denní povinnosti a do toho mít po večerech chuť a hlavně inspiraci vymýšlet tomu svému školákovi stále nové svačinky do školy, aby byla jeho strava co nejpestřejší. Září pomine a může se stát, že se člověk ocitne s nápady v koncích. V takovém případě nezoufejte a pečlivě si uložte tento článek. Poradíme vám v něm totiž několik originálních, jednoduchých a hlavně výživných svačinek, díky kterým se váš malý školák či školačka bude do lavic každý den o něco více těšit… minimálně tedy na velkou přestávku.
Dbejte na to, aby strava vašeho dítěte vždy obsahovala potraviny, které mu zajistí dostatečný přísun energie potřebné k udržení pozornosti a které jej stejně tak dobře a kvalitně zasytí. Přesně tato kritéria splňují například moruše. Ty obsahují vysoký podíl přírodních cukrů, díky čemuž se starají o vyváženou hladinu cukru v krvi. Moruše mají oproti jiným druhům ovoce také vysoký podíl bílkovin, které společně s vlákninou zajistí dlouhodobý pocit sytosti.
Dítě je může klidně uzobávat po celý den jen tak na chuť. Pokud jste však kreativní svačinkáři, zkuste moruše zakomponovat například do ovocného salátku či do výživných ovesných tyčinek, na které najdete recept níže.
Dalším naším tipem na zdravé mlsání, během kterého dítě kvalitně doplní energii, je jednoznačně směs kešu a kakaových bobů v kokosovém nektaru. Jak kešu, tak kakaové boby jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty. Kokosový nektar je díky svému nízkému glykemickému indexu okamžitým zdrojem energie s tak nepřekonatelnou chutí, že bude mít vaše dítě co dělat, aby tuto svou svačinku ubránilo před spolužáky.
Rohlík s máslem, šunkou a sýrem už je naštěstí dávno pasé. Pečivo raději nahraďte například jablkem a na něj namazejte Rawnellu. Na rozdíl od klasické čokoládové pomazánky plné chemie, jejíž název vám naše Rawnella možná připomíná, tato obsahuje pouze raw, bio lískové ořechy a nepražené kakao. Je tedy mnohem zdravější a podle nás také mnohem chutnější. Ale to raději posuďte sami. Navíc jak je dobře známo, ořechy zlepšují paměť a to všem školou povinným přijde jistě vhod.
Chia pudink je tak jednoduchý a rychlý na přípravu, a přitom svojí výživovou hodnotou vydá za většinu svačin ve třídě. Stačí, když 2 lžíce chia semínek rozmícháte v ½ hrnku kokosového mléka a počkáte, než semínka vstřebají veškeré mléko, čím se utvoří pudinková konzistence. Doporučujeme směs jednou za čas promíchat a na noc uložit do lednice. Ráno stačí pudink ozdobit libovolným ovocem a svačinka je na světě.
Chia semínka můžete použít také do nejrůznějších verzí datlových kuliček nebo do smoothie. Ideální je chia semínka vždy kombinovat s nějakým druhem nerafinovaných sacharidů. Právě z nich totiž pomáhají pozvolna uvolňovat energii, díky čemuž bude váš malý školák aktivní a ve střehu po celý den.
Recept na ovesné tyčinky:
Ingredience:
- 100 g pomletých ovesných vloček
- 100g celých ovesných vloček
- 100 g rozmixovaných datlí
- 1 pl kokosového oleje
- 1 pl kokosového sirupu
- 1 pl chia semínek
- 1 pl kokosových lupínků
- 1 čl skořice
Postup:
Všechny ingredience společně rozmixujte. Vzniklou hmotu přesuňte na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujte z ní pravidelnou placku o tloušťce přibližně 1 cm. Poté nechejte vše společně ztuhnout v lednici nejlépe přes noc. Nakonec placku rozkrájejte na požadovanou velikost tyčinek a máte hotovo.
To je pro dnešek vše, milí rodičové i ostatní hledači nápadů. Fantazii se však meze nekladou, a tak budeme rádi, když se i vy podělíte se svými tipy v komentářích. Třeba tak rozpoutáte novou vlnu inspirace a té přece není nikdy dost.
Všem školou povinným přejeme úspěšný školní rok a všem ostatním krásné září. Přesně takové totiž září je.