Včelí pyl

Posilněte svou vitalitu a celkové zdraví včelím pylem – takzvanou „fontánou mládí“, bohatým přírodním multivitaminem. Po fermentaci v medu získáte superpotravinu plnou vitaminů, minerálů, blahodárných fytonutrientů a enzymů. 

Pravidelnou konzumací včelího pylu podpoříte svoji vitalitu a energii. Včelí pyl také přispívá k normální plodnosti a myšlení. Díky vysokému obsahu mikroživin prospívá normální funkci imunitního systému.

Včelí pyl je bohatý dar přírody, někdy nazývaný jako „fontána mládí.“ O včelím pylu se říká, že jednou z nejkomplexnějších potravin. Díky bohatosti a různorodosti mnoha divoce rostoucích květin je náš včelí pyl vysoce kvalitní, chutný a čistý. Byl sklizen co nejšetrnějším způsobem z neznečištěných přírodních oblastí.

Ne nadarmo si včelí pyl oblíbili ti, kteří potřebují vyživit svoje tělo nebo podpořit krásu či hormonální zdraví. Patří sem například sportovci nebo třeba ženy v klimakteriu.

Včelí pyl je obzvláště vhodné užívat:

• jako skvělý zdroj živin
• při vyčerpanosti
• vhodný i při stresovém období
• pro udržení normální funkce prostaty
• pro zlepšení plodnosti

Které blahodárné látky včelí pyl obsahuje?

Včelí pyl obsahuje více než 5000 enzymů a tisíce fytonutrientů jako jsou ko-enzymy, bioflavonoidy, fytosteroly a karotenoidy. 

Díky obsahu vitamínů skupiny B 

• přispívá k normální činnosti nervové soustavy (B1,B2, B3, B6)
• přispívá ke zdraví pokožky a sliznic (B2, B3)
• přispívá k udržení normálního stavu zraku (B2)
• přispívá k udržování zdravého energetického metabolismu (B1, B2, B3, B6)
• přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání (B2, B3, B6, B9)
• přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu (B9)
• přispívá k normální krvetvorbě (B9)

Díky obsahu vitamínu C a železa

• přispívá k normální funkci imunitního systému (i díky vitamínu B6)
• přispívá k normální tvorbě kolagenu

Díky obsahu vitamínu E a C

• má antioxidační účinky, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem

Díky obsahu zinku

• přispívá k udržení normálního stavu vlasů, nehtů a pokožky
• přispívá k normální plodnosti a reprodukci
• pomáhá udržovat zdravou hladinu testosteronu v krvi

Díky obsahu vápníku a hořčíku

• přispívá k udržení normálního stavu kostí, zubů a činnosti svalů
  
  
  

Odkud včelí pyl pochází?

Náš pyl pochází z malé rodinné včelařské farmy v Budči ve středním Slovensku. Místo se nachází v malebné krajině na břehu řeky Hron, nedaleko chráněné krajinné oblasti. Náš pyl tedy pochází z čistého, neznečištěného prostředí. Je sbírán a upravován šetrným postupem za pomocí vlastnoručně vyrobeného náčiní s respektem vůči včelkám.

Včelaření provází naše dodavatele po více než jedno století. Láska k řemeslu je předávána z otce na syna již ve čtvrté generaci.

Jak se včelí pyl získává?

Včely nasbírají na svých cestách pylová zrníčka z květů. Při jednom výletu z úlu navštíví i více než 1000 květů! Zlatá pylová zrna jsou mikroskopické velikosti, včely jich ale nasbírají miliony, poté je zvlhčí medem a stlačí do malých kuliček.

Pro sběr tohoto pylu jsou používány ty nejnovější a nejkvalitnější dostupné technologie se záměrem co nejméně ovlivnit život včel a zachovat všechny nutriční hodnoty a blahodárné účinky. Ke sběru slouží mřížky umístěné u vchodu do úlu, kterými včela musí projít, a tím na nich zanechá 10 až 50 % procent pylu. Včelám se nikdy takto však neodebírá více než 30 % pylu – jinak by zeslábly.

Tento včelí pyl se nejprve zmrazí, poté se pečlivě suší při teplotě podobné včelímu úlu, tedy pod 38°C a následně se ještě čistí. Pyl se pomalu suší, aby se zastavila přirozená fermentace a znehodnocování pylu a aby přitom bylo dosaženo co nejvyšší kvality, čistoty a lahodné bohaté chuti pylu. Citlivým zpracováním a pečlivým skladováním si pyl zachovává nutriční bohatství, které přesušený tvrdý pyl ztrácí.

Včelí pyl a fermentace

Včelí pyl, který vám zde nabízíme, byl sesbírán ještě před tím, než byl včelkami uložen v úlu do pláství. Odborně se nazývá rouskový pyl. My jej doporučujeme před konzumací fermentovat.

Fermentace je enzymatický proces, který přirozeně probíhá činností odložených pylových zrn v úlu. Výrazně díky ní roste stravitelnost veškerých živin.

Pokud chcete fermentovat, existuje k tomu více postupů. Nám se osvědčilo fermentování v medu. Pylová zrna namočíme do vody, ale ne moc, aby zrna ve vodě neplavala. Poté přidáme mokrý pyl do medu v poměru 1:4 a necháme ho 14 dní odležet. Skladujeme v uzavřené sklenici v temnu. V průběhu fermentace vždy po 3 dnech promícháme. Přidání vody je důležité, protože jinak se pylová zrna jen zakonzervují do medu, ale neproběhne fermentace.

Pylová zrna, která již jsou fermentovaná přírodní cestou v úlu, se nazývají plástvový pyl. Pokud tedy nechcete fermentovat sami doma, můžete vyzkoušet takto přírodně fermentovaný pyl, který u nás najdete pod názvem Včelí pyl fermentovaný.

Jak pyl konzumovat

Lze jej použít do koktejlů nebo jiných nápojů, na různé pokrmy nebo ho můžete jíst jen tak po lžičce jako svačinku. Doporučujeme před konzumací pyl zfermentovat (viz výše) – zvýší se tak jeho vstřebatelnost. 

Informace o produktu

Složení: 100% včelí pyl (nefermentovaný)

Hmotnost: 125 g

* Referenční hodnota příjmu

** Přirozeně vyskytující se sodík

Upozornění: Někteří lidé mohou zaznamenat při užívání včelího pylu drobné žaludeční a střevní podráždění a projímavý účinek. Vzhledem k bohatosti výživných látek existuje i možnost alergické reakce na včelí pyl (cca 0,5 promile všech lidí). Proto doporučujeme alergický test před užíváním, a to tak, že si nanesete malé množství pylu s medem na zápěstí do oblasti, kde je cítit tep. Pokud se po 3-5 hodinách objeví červená skvrna, pak jste s největší pravděpodobností na včelí produkty alergičtí a včelí pyl neužívejte.

Kontraindikace: Není určeno dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám. Včelí pyl by neměli užívat lidé s oslabenými ledvinami a nádorovými onemocněními (biologicky aktivní látky mohou podporovat růst nádoru). Také není vhodný pro lidi s alergií na pyl.

Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhradou pestré stravy. Není určeno dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám.