Otestovali jsme
„Baobab přidávám do svého ovocného smoothie nejraději v horkých dnech. To mě pak jeho jemně kyselá chuť příjemně osvěží.“
Ovoce baobab (Adansonia digitata) rostlo původně v Africe. U některých stromů baobab bylo doloženo stáří do 1000 let. Tomuto stromu se často říká „starověký strom života“. Kmeny mohou obsahovat více než 100,000 litrů vody, což stromům pomáhá přežít dlouhodobá období sucha. Ovoce se nalézá uvnitř tvrdých částí, které visí ze stromu vzhůru nohama. Ovoce baobabu má citrusovou chuť a je bohaté na vitamíny a minerály.
Historie
Tradičně se baobab používá pro přípravu lahodného, kyselého, zdravého nápoje, který je oblíbený zejména mezi těhotnými ženami, dětmi a staršími lidmi. V různých částech východní Afriky se usušená dužina tohoto ovoce namáčí do cukrové polevy (obvykle červené barvy) a prodává se v balíčcích jako sladkokyselé bonbóny zvané “umbuyu”. Semena se většinou používají jako zahušťovadlo do polévek, ale je možné je také nechat zkvasit na přípravu koření, opražit pro přímou spotřebu nebo slisovat pro získání oleje. Usušená dužina se buď konzumuje čerstvá nebo se přidává do ovesných kaší. V Tanzánii se přidává během procesu výroby piva z cukrové třtiny pro zlepšení kvašení.
Přínosy baobabu
1. Obsahuje aminokyseliny: důležité pro regeneraci, především:
- lysin: nezbytný pro růst, vývoj a udržování těla, pomáhá proti herpetickým virům
- izoleucin: pomáhá regeneraci svalů, pomáhá při únavovém syndromu svalů
2. Široké spektrum vitamínů
- vitamín A: je nezbytný pro správný růst kostí a zubů a správnou funkci imunitního systému, je důležitý pro dobrý zrak, antioxidační účinky
- spektrum vitamínu B: napomáhají ke správné funkci nervového systému
- vitamín C: antioxidační účinky ochraňující buňky v těle, příznivě přispívá ke zdraví kardiovaskulárního systému, napomáhá při rekonvalescenci, podporuje imunitní systém a stavbu a udržování zdravých kostí, zubů, chrupavek, dásní a kůže, je nezbytný pro energetický metabolismus a transformaci potravy v energii, přispívá k absorbci železa z potravy
3. Bohaté na minerály
- fosfor: je nezbytný pro strukturu zubů, kostí a buněčných membrán
- železo: podporuje krvetvorbu
- draslík: udržuje rovnováhu mezi vodou a elektrolyty v lidském těle, pomáhá udržovat zdravý krevní tlak
- hořčík: nutný pro činnost svalů a funkci nervového systému, pomáha při únavě a při ukládání vápníku
- zinek: je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, pomáhá při hojení ran, pohlcuje volné radikály
- vápník: základní pro zdravou strukturu kostí, pomáhá při hojení fraktur
4. Vláknina
- dlouhodobý pocit sytosti
Doporučené dávkování: 1- 2 lžičky denně
Složení: 100% prášek z baobabu bio
Nutriční hodnoty | v 1 dávce: 1 lžíce (5 g) |
Energetická hodnota | 42 kJ / 10 kcal |
Tuky | <0,05 g |
z toho nasycené | 0 g |
Sacharidy | 4,2 g |
z toho cukry | 1,5 g |
Vláknina | 2,3 g |
Bílkoviny | 0,1 g |
Sůl** | 0 g |
Vitamin B1 | 0,02 mg (1,8 %)* |
Vitamin B6 | 0,03 mg (1,8 %)* |
Vitamin C | 11,3 mg (14,1 %)* |
Draslík | 113 mg (5,6 %)* |
Zinek | 0,4 mg (3,8 %)* |
Mangan | 0,04 mg (1,8 %)* |
Vápník | 15 mg (1,9 %)* |
* referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku
Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhradou pestré stravy. Není vhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.
Parametry
Celková hmotnost včetně obalu: | 150 g |
Forma: | Prášek |
Množství obsahu: | 125 g |
Země původu: | Malawi |
Raw: | Ano |
Vegan: | Ano |
Gluten-Free: | Ano |
BIO kvalita | Ano |
Související články a recepty
Zdravá snídaně: Detoxikační snídaňová kaše se superfoods
Tato superzdravá snídaně v podobě misky plné superpotravin vám rozzáří ráno. Vsadíte se?
Rozhovor: Raw jako začátek nové cesty
Dnes jsem měla tu čest vyzpovídat Lucii, Honzu a Lenku z Vitalvibe, kteří praktikují raw veganství již několik let. Povídali jsme si o jejich cestě k raw, kterou bych vám chtěla zprostředkovat.
Jarní očista pleti se superfoods
Stejně jako se po zimě čistí náš organismus, potřebuje i naše pleť probudit a regenerovat. Ukážeme vám, jak lze o pokožku pečovat snadno a za pomocí přírodních surovin. Superpotraviny znáte už ze svých smoothie, ale napadlo vás někdy použít jejich „superschopnosti“ vznějšku? Zahoďte drahou kosmetiku a pojďte se podívat na to, co umí příroda.
Špenátové smoothie s baobabem
Dopřejte si dopolední zelený koktejl plný svěžesti a energie! Toto smoothie je plné vitaminů a minerálů. Ovoce baobabu je totiž bohatým zdrojem přírodního vitaminu C. Díky kombinaci všech ingrediencí má smoothie pro tělo také čistící efekt.
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Jitka 16. května 2017
Dobrý den,
ráda bych užívala Baobab, ale kojím 7 měsíční dceru. Mohu ho užívat i přesto - případně v jakém dávkování? A mohla by ho se mnou užívat dcera 3,5 roku? - případně taktéž prosím dávkování.
Děkuji za odpověď
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history
Krásný den, Jitko,
prášek z baobabu je pouze usušené ovoce, takže není třeba se obávat. (Bohužel jakožto doplněk stravy musí mít na obalu legislativní informaci o nedoporučení v těhotenství a malým dětem.) Teď je přesně jeho doba, Je skvělý do vody, do limonád, jelikož má osvěžující citrusovou chuť. Dávkujte dle chuti, např. lýíci do litru vody. Je velice bohatý na antioxidanty a vitamín C, takže podporuje imunitu a mladistvý vzhled.
S pozdravem Michaela
S pozdravem Michaela
Eva 17. března 2017
Dobrý den, v parametrech tohoto výrobku nevidím kolonku vegan. Znamená to, že baobab v biokvalitě není veganský? Děkuji za odpověď, s pozdravem Eva
Sandra Zlatkovská odpověděl:
Krásný den Evi,
baobab je samozřejmě vegan. Děkujeme za upozornění a v parametrech to opravíme :)
S pozdravem, Sandra Vitalvibe
Eva 2. února 2016
Dobrý den, prosím,ráda bych využívala denně do šťáv nebo smoothies Baobab bio prášek,je možné také konzumovat spirulinu bio prášek nebo acai bio prášek ten den i v jiných nápojích?Mohu je kombinovat?Děkuji.S pozdravem Eva
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history
Krásný den, Evo, ano, je to možné konzumovat i dohromady, baobab je sladký, spirulina vyváží ovoce, aby nepřekyselovalo, acai zvýší obsah vlákniny a antioxidantů.
Nemůžeme s vámi sdílet všechny
informace o tomto produktu
Kvůli právním předpisům toho můžeme o některých produktech napsat jen velmi málo.
Naši dlouhodobí zákazníci produkty do hloubky znají a vrací se pro ně. Doporučujeme si také provést vlastní výzkum a vědomě se rozhodnout, co vaše tělo potřebuje.
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
- Čína
Spirulina BIO, prášek
- zdroj širokého spektra živin
- ochránce krve, srdce a cév
- pro výrobu pleťové masky
- Estonsko
Lahůdkové droždí s B12, vločky
- výborné k dochucení pokrmů
- s chutí parmazánu
- obohacené vitamíny
- Peru
Maca BIO, prášek
- mletý kořen horské byliny z And
- bohatá na vitamíny a minerály
- posiluje tělo i psychiku
- Peru
Yacon BIO, prášek
- sladidlo z podzemního kořene
- bohatý zdroj vlákniny
- pečuje o střevní mikroflóru
- Brazílie
- Peru
Lucuma BIO, prášek
- exotické peruánské ovoce
- příjemně sladká vanilková chuť
- k dochucení moučníků a dezertů
- Peru
Yacon BIO, prášek
- sladidlo z podzemního kořene
- bohatý zdroj vlákniny
- pečuje o střevní mikroflóru
Tyto recenze pocházejí od zákazníků, kteří jsou registrovaní na našem e-shopu, nebo z portálu Heureka. Náš systém ověřuje, že bylo dané zboží skutečně zakoupeno. A proto můžete věřit, že jde o autentické zkušenosti s našimi produkty.
Celkové hodnocení:
používám pravidelně a je to produkt k nezaplacení