Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Kód zboží: 1756
Kokosové mléko sušené, prášek
Výrobce: Wild & Coco
Množství: 300 g
Hodnocení: (3×)
Dostupnost: Skladem Skladem více než 5 kusů
Otestovali jsme
„Miluji vaření, hlavně asijskou kuchyni. Proto v té mojí nesmí kokosové mléko nikdy chybět. Jídlo s ním získá příjemnou jemně kokosovou chuť, kterou na Asii naprosto zbožňuji. “
Sušený prášek z kokosového mléka má mnoho využití. Je to takové „štěstí v prášku“, jak mu přezdívá jeho výrobce – firma Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, protože je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a oproti tekutému mléku disponuje dalšími výhodami, a to delší trvanlivostí i snazší skladovatelností. Báječně se proto hodí do každé kuchyně – velké, malé nebo přesně do té, ve které se nevyskytujete tak často.
Biokvalita, i když ne oficiální „bio“
Tento produkt má stále stejnou kvalitu, která odpovídá vysokým standardům organických potravin. Aktuální šarže ale nebyla pěstitelem zařazena do oficiálního „bio“ certifikačního procesu. A proto jsme i my museli „bio“ označení odstranit. Fyzicky ale nedošlo k žádné kvalitativní změně, stále se jedná o to stejné sušené kokosové mléko – tak, jak ho znáte a máte rádi.
V čem je kokosové mléko skvělé?
Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky.
Jak kokosové mléko používat?
- Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni.
- Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů a omáček.
- Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2.
- Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana), rozmíchejte s vodou v poměru 1:3.
- Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Další informace:
Složení: dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů (97%), tapiokový škrob (2,5%), akátová vláknina (0,5%).
| Nutriční hodnoty | na 100 g výrobku |
| Energie | 2930 kJ/ 700 kcal |
| Tuky | 64 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 61 g |
| Sacharidy | 26 g |
| z toho cukry | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sůl | < 0,1 g |
Může se slepovat do větších kousků díky absenci chemických látek. Může růžovět díky přirozené aktivitě polyfenolů.
Skladujte na suchém místě v pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.
Parametry
| Forma: | Prášek |
| Země původu: | Vietnam |
| Vegan: | Ano |
| Gluten-Free: | Ano |
Související články a recepty
Slzovka v ovocném ledovém smoothie
Osvěžující a sytá zároveň. Léčivá slzovka vařená v kokosovém mléce, zalitá ovocným smoothie s macou, je naprostým dezertem a hodí se na víkendovou snídani nebo den, kdy si můžete dopřát více času na vychutnání.
Kakaová krupicová kaše z jednozrnky
Taky jste jako malí milovali krupicovou kaši? A máte ji pořád rádi? Ta klasická z pšeničné krupičky je ale výživově chudá. Já ji dělám z jednozrnky – původní nešlechtěné odrůdy pšenice, která je mnohem výživnější a čerstvě namletá má vysoký obsah antioxidantů. Oproti ostatním vyšlechtěným odrůdám je v ní také méně lepku. V kombinaci s kakaem a kakaovým máslem z ní vytvoříte dokonalou dobrotu. Kokosové mléko dodá ještě krémovější chuť, kterou navíc podtrhne kyselost ovoce. Trochu mi připomíná kakaový pudink nebo termix.
Jáhlovo maková kaše s pomerančovou kůrou a horkými švestkami
Tady se potkala staročeská kombinace máku a švestek a vytvořila moderní verzi vynikající snídaňové kaše. Mák je naše česká superpotravina a zároveň nenahraditelná chuť našeho dětství. Také mák tolik milujete? Čerstvě umletý v mixéru Omniblend si zachová svoje aroma i živiny a chuťový rozdíl oproti kupovanému mletému máku je opravdu znát.
Kurkumové Golden milk
Zlaté mléko neboli Golden milk či jednoduše kurkumové latté. Tento tradiční ajurvédský nápoj je v posledních letech hitem zdravé výživy, a není proto divu, že ho najdete i na nápojovém lístku trendy kaváren. Kromě toho, že skvěle chutná a je zajímavou alternativou ke kávě, také vás v nevlídném počasí příjemně zahřeje a podpoří imunitu.
Mayská horká čokoláda s chilli
Kdo by nechtěl ochutnat sladce palčivou rituální horkou čokoládu, kterou milovali už staří Mayové a Aztékové? Po jednom doušku potěšíte své chuťové pohárky, po druhém se vám rozproudí krev a začnete přemýšlet, kam byste se mohli vydat za dobrodružstvím. Když dopijete, život začne být ještě zajímavější.
Kokosový kefír
Už máte doma svou dávku probiotik? Podpořte trávení a celkové zdraví pomocí fermentovaných nápojů! Skvělým zdrojem probiotických kultur je kokosový kefír. Je dobrý, živý, osvěžující, plný přátelských bakterií a minerálů - zkrátka všeho, co naše střeva milují. Navíc si ho snadno vyrobíte i doma. Na přípravu vám stačí pouze dvě igredience.
Salted caramel podle Love of Raw
Jen málokdo si dovede představit Vánoce bez cukroví. Mnoho z nás má ale po svátcích špatné svědomí z přílišného mlsání. Lze vůbec připravit chutné cukroví, které by obsahovalo méně škodlivého cukru, tuku a mouky? Rozhodně ano! S naším receptem na zdravé datlové cukroví vám po letošních Vánocích žádné výčitky svědomí nehrozí. Vyzkoušejte je!
Vegan "vaječný koňak" virgin
Je tohle vůbec proveditelné? Posuďte sami! Jak můžeme nahradit „vajíčkovost“ tohoto likéru a vytvořit verzi vhodnou pro vegany, lidi alergické na vejce nebo kohokoliv, kdo je prostě nemá rád? Čtěte dále!
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Veronika Strnadelová 11. srpna 2022
Dobrý den, kdy očekáváte naskladnění kokosového mléka v prášku?
Ing. Petra Vašková odpověděl:
produktová specialistka, celostní výživová poradkyně
Dobrý den, Veru,
datum naskladnění zatím nevíme. Vždy, když bude předpokládané datum známo, bude uvedeno u produktu. Zatím můžete využít políčka "Omlouváme se za nedostupnost. Nechte si zaslat e-mail, až budeme mít zboží skladem."
Mějte pěkný den,
s pozdravem,
Petra
EstonskoLahůdkové droždí s B12, vločky
- výborné k dochucení pokrmů
- s chutí parmazánu
- obohacené vitamíny
IzraelDatle Medjool BIO
- extra velké šťavnaté plody
- nesířené, bez přidaného cukru
- rychlý zdroj energie
AlžírskoDatle Deglet Nour BIO
- velké šťavnaté plody
- nesířené, bez přidaného cukru
- rychlý zdroj energie
ČínaSpirulina BIO, prášek
- zdroj širokého spektra živin
- ochránce krve, srdce a cév
- pro výrobu pleťové masky
Tyto recenze pocházejí od zákazníků, kteří jsou registrovaní na našem e-shopu, nebo z portálu Heureka. Náš systém ověřuje, že bylo dané zboží skutečně zakoupeno. A proto můžete věřit, že jde o autentické zkušenosti s našimi produkty.
Celkové hodnocení:
Sušené mléko,co voní opravdu po kokosu
Celkové hodnocení:
Kokosové sušené mléko je super, třeba i na cesty.
Celkové hodnocení:
Nejlepší sušené kokosové mléko.
Vyzkoušela jsem jich hodně, od hodně značek, ale vždy se vracím tady k tomuto.