Zpět na magazín

Pořad V-TALK

Fair trade – V-TALK #53

Fair trade – V-TALK #53

09.02.2024

Potraviny s označením „Fair trade“ získávají stále více na popularitě. Co tato značka znamená a jak ji poznat?

číst celý článek

Enzymy – V-TALK #52

Enzymy – V-TALK #52

06.02.2024

Každý náš pohyb ale i samotná činnost orgánů vyžadují určité množství energie, kterou získáváme z potravy. Proces přeměny jídla na energii potřebnou pro naše každodenní fungování, je poměrně složitý. A v žádném případě by se neobešel bez trávicích enzymů. K čemu jsou dobré a odkud je čerpat?

číst celý článek

Atopický ekzém – V-TALK #51

Atopický ekzém – V-TALK #51

05.02.2024

Vyrážku na kůži někdy zažil snad úplně každý. Ale co dělat, pokud se jedná o atopický ekzém?

číst celý článek

Anémie – V–TALK #50

Anémie – V–TALK #50

01.02.2024

Chybí vám energie? Jste dlouhodobě unavení natolik, že vyjít pár schodů vás zcela vyčerpá? Nejspíš si říkáte, že máte jen málo odpočinku, což dnes trápí kde koho. Co když ovšem příčina vězí jinde? Možná máte problém s červenými krvinkami.

číst celý článek

Co je to keto dieta? – V-TALK #49

Co je to keto dieta? – V-TALK #49

18.01.2024

Pokud se zajímáte o zdravé stravování a trendy ve výživě, určitě jste v posledních letech slyšeli o fenoménu s názvem ketonová dieta. Jak funguje a co jíst?

číst celý článek

Na co si dát pozor v těhotenství? – V–TALK #48

Na co si dát pozor v těhotenství? – V–TALK #48

16.01.2024

V období, kdy čekáte miminko, je vhodné se některým aktivitám vyhnout. Víte, na jaké potraviny, pití a fyzické aktivity si dát pozor? Jak je to například s kávou, alkoholem nebo sportem v těhotenství?

číst celý článek

 Jaké vitamíny a minerály doplňovat v těhotenství? – V-TALK #47

Jaké vitamíny a minerály doplňovat v těhotenství? – V-TALK #47

08.01.2024

Během těhotenství je zdravá strava důležitější víc, než kdy jindy. A to nejen vzhledem k miminku, ale i k tělu budoucí maminky, které už od početí prochází řadou změn. Možná si o radě našich babiček  „jíst za dva“ všichni myslíme své, pravdou je, že více vitamínů a minerálů organismus v těhotenství zkrátka potřebuje.

číst celý článek

Skutečné potraviny – V-TALK #4

Skutečné potraviny – V-TALK #4

06.01.2023

Chcete se stravovat zdravě a dávat svému tělu ty správné živiny? Postavte svůj jídelníček na základních potravinách, které prošly jen minimálním zpracováním.

číst celý článek

Raw strava – V-TALK #1

Raw strava – V-TALK #1

22.11.2022

Raw strava, vitariánství, živá strava nebo raw food diet je zejména v poslední době velkým trendem ve stravování, na který přechází stále více lidí. Jak může živá strava lidskému organismu prospět a kdo by se jí měl raději vyhýbat?

číst celý článek

Veganství a vitamín B12 – V-TALK #7

Veganství a vitamín B12 – V-TALK #7

07.02.2023

Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze z živočišných produktů, jako je například maso, sýry, mléko či vejce. Jak si zajistit dostatečný příjem B12, když jsme vegani?

číst celý článek

Aminokyseliny – V-TALK #10

Aminokyseliny – V-TALK #10

02.05.2023

Proč jsou pro nás důležité aminokyseliny a jaké potraviny upřednostňovat, abychom jich měli dostatek?

číst celý článek

Bílkoviny – V-TALK #9

Bílkoviny – V-TALK #9

07.03.2023

Bílkoviny neboli proteiny patří spolu se sacharidy a tuky do našeho každodenního jídelníčku. Neslouží však pouze jako živina k růstu a budování svalů, ale také zastávají celou řadu životně důležitých funkcí.

číst celý článek

Tuky – V-TALK #8

Tuky – V-TALK #8

03.03.2023

Vyhýbáte se tukům s vírou, že je to pro vaše tělo prospěšné, a domníváte se, že jejich vyřazení vám pomůže zhubnout nebo nastartovat zdravější životní styl? Pak vězte, že celá problematika není tak černobílá, jak se může na první pohled zdát. Není tuk jako tuk a některé tuky jsou pro nás prospěšné, ba dokonce nezbytné, a jejich absencí si můžete uškodit. V tomto dílu V-talk probereme, které tuky jsou pro nás přínosné a proč je zařadit do jídelníčku.

číst celý článek

Kokosový olej – V-TALK #11

Kokosový olej – V-TALK #11

15.05.2023

Už několik let drží první místo v popularitě rostlinných olejů olej kokosový. Je ale opravdu tak zázračný, jak se o něm říká?

číst celý článek

Veganství – V-TALK #5

Veganství – V-TALK #5

11.01.2023

Veganské pokrmy si čím dál víc razí cestu do našich jídelníčků, trendy bister a vlastně do celého životního stylu. Chutnají vám veganská jídla a přemýšlíte, že byste příležitostnou konzumaci povýšili na svůj životní styl? Pak vám možná pomohou naše tipy. Které živiny si ve stravě hlídat, když chcete být vegany?

číst celý článek

Alternativy cukru – V-TALK #6

Alternativy cukru – V-TALK #6

26.01.2023

Čas od času si každý z nás chce dopřát nějakou tu sladkost. Na druhou stranu, všude na nás vyskakují články, jak je klasický bílý cukr škodlivý a měli bychom ho nadobro odstranit z našeho jídelníčku. Je to skutečně pravda? Jak se orientovat v regálech plných jeho alternativ s názvem „zdravá“ sladidla?

číst celý článek

Sacharidy – V-TALK #3

Sacharidy – V-TALK #3

04.01.2023

Sacharidy představují významný zdroj energie pro naše tělo. O této sladké makroživině však koluje velké množství mýtů. Zatímco podle některých jsou příčinou obezity, jiní tvrdí, že právě ony by měly tvořit základ naší stravy. Jak to s těmi sacharidy doopravdy je?

číst celý článek