Podle čeho vybírat probiotika – V-TALK #77

Jak je známo, probiotika mají příznivé účinky na naše zdraví v mnoha oblastech. Významně podporují obnovu střevní mikroflóry a důležitá jsou i při léčbě antibiotiky. Podle čeho ale probiotika vybírat?

Peti, jak správně vybrat probiotika?

V prvé řadě, když vybíráme probiotika, tak bychom si měli ujasnit, co chceme těmi probiotiky řešit. Je dobré vědět, k čemu ty konkrétní bakterie (skupina a rod) jsou, k čemu slouží a jak nám mohou pomoci. Ideální je tedy vybírat podle svého konkrétního problému a na základě toho zvolit konkrétní rod a kmen.

Můžeš nám ukázat na konkrétním příkladu, jak postupovat?

Například pokud jako žena řešíme zánět močových cest, nejlépe uděláme, když sáhneme po laktobacilech, kde bude ještě ideálně kombinace brusinkového extraktu a D-manózy. Pokud řešíme průjem, který je spojen s antibiotickou léčbou, nejlepší bude, když si vybereme preparát s kvasinkou Saccharomyces boulardii. Pokud řešíme žaludeční vředy způsobené Helicobacter pylori, nebo máme laktózovou intoleranci, tak bychom měli určitě sáhnout po laktobacilech.

A to já všechno vyčtu na té krabičce, nebo si to musím ještě někde dohledávat? Kde jsou ty názvy?

Většina probiotických doplňků obsahuje kmeny Lactobacillus bifidobacterium, které obecně podporují trávení a imunitu. V případě, kdy ale řešíme třeba ten průjem, musíme ve složení hledat konkrétní kvasinku Saccharomyces boulardii. Někdy na obalu uvidíme označení rodu, druhu i kmene, což je ideální označení. Další možností je, zadat si konkrétní kmen do internetového prohlížeče a podívat se, jaké studie byly u něj provedeny a co bylo vyzkoumáno. Třeba takový kmen Lactobacillus acidophilus DDS-1 má přes 35 let klinického výzkumu na desítkách studií, takže si potřebné informace můžeme snadno sami vyhledat.

A kde hledat?

Perfektní stránka je ISAPP, kde je sekce jak pro laickou, tak i odbornou veřejnost. Jsou tam krásné infografiky a vědou ověřené informace o probiotikách. 

U probiotik se také uvádí velká čísla - biliony, miliony. Co konkrétně tohle znamená?

Ta čísla znamenají počet kolonií tvořících jednotek. Jde o hustotu bakterií v jednom gramu nebo mililitru přípravku. V jedné dávce pro dospělého člověka by mělo být 108 až 1010 CFU (kolonii tvořících jednotek). U dětí stačí 5 až 10 miliard CFU. Dále by na obalu mělo být uvedené, kolik těch CFU vydrží až do konce trvanlivosti, nikoliv v době, kdy se probiotikum vyrábí. Důležité jsou správné podmínky skladování, užívání a kontaktní informace na firmu nebo společnost, která přípravek vyrábí. Díky tomu se pak můžeme doptat na informace, které potřebujeme vědět k užívání.

Bavily jsme se o hodnotách a množství kmenů. Platí tady, že čím více, tím lépe?

Víceméně to takto můžeme říct, protože větší rozmanitost střevního mikrobiomu je dávána do souvislosti s lepším zdravím. A naopak, čím je osídlení mikroorganismy chudší, tím menší zdraví většinou máme. Z toho důvodu je proto určitě lepší doplněk, který má 10–15 kmenů než doplněk, který má kmeny třeba jen 2.

Výrobce by měl zajistit, že bakterie dojdou do střeva živé. Náš trávicí trakt je totiž docela drastický. V žaludku je velmi nízké pH, takže by živé mikroorganismy nemusely ten průchod přežít. Je dobré, když to výrobci řeší například kapslí, která je enterosolventní, a která se rozpouští až ve střevě. Další možností je, že se vyberou kmeny, které jsou vůči specifickým trávicím podmínkám odolné.

Myslím, že teď už víme, na co se zaměřit, až si probiotika budeme chtít příště koupit. Pokud vás téma zajímá, podívejte se na náš další díl V–TALK #78: Prebiotika a symbiotika.

***

Děkujeme, že jste byli s námi, a přejeme vám mnoho životodárné energie!

CO JE TO V-TALK

V-talk je naučně-vzdělávací pořad z dílny Vitalvibe. Na sociálních sítích vyšlo 78 epizod o zdraví, životním stylu a stravování. Tento formát přináší ucelené odborné informace i praktické tipy, jak řešit zdravotní problémy přirozenou cestou a hlavně jak jim předcházet.

Více o tvůrkyních

✦

Ing. Marcela Vinklárková
moderátorka V-talk, naše dlouholetá event manažerka

Networking s komunitou se zájem o vědomý životní styl i vlastní letité zkušenosti ji přivedly k šíření těchto informací mezi co nejvíc lidí. To dalo vzniknout pořadu V-talk.

✦

Ing. Petra Vašková
autorka obsahu V-talk, naše expertka na výživu a zdraví

Věnuje se výživovému poradenství a lektorování jógy. Vystudovala technologii potravin se zaměřením na výživu. Na téma zdravého stravování také přednáší.

✦

Sabina Doskočilová
kameramanka a produkční, tvůrkyně našich videí

Její dvě vášně: profesionální výtvarnická praxe a vědomý životní styl se spojily dohromady při tvorbě videí pro Vitalvibe. Zde uplatňuje svoji kreativitu a estetické cítění.