Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Pečené ředkvičky s pestem
Ředkvičky jsou esencí jara. Stejně tak zelená barva, která symbolizuje nový život. Toto jídlo je jarní kombinace ze známých surovin, avšak v neobvyklém provedení. Pár jednoduchých kroků a super výživná snídaně, večeře nebo pohoštění pro návštěvu je na světě.
Snídaně, Hlavní jídlo, Pomazánka, Pro děti Česká 5 - 15 minut
Ingredience:
- 1 svazek ředkviček
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce lahůdkového droždí
- himalájská sůl
Postup:
Z ředkviček odkrojíme nať a přepůlíme je. Malé šťopky i kořínky neodkrajujte. Zachovají si svou přirozenost a jsou pak ještě krásnější. Odkrojené natě ponoříme do studené vody. Pokud trochu zvadly, voda jim dodá zpátky život. Natě poté použijeme na pesto. V misce smícháme lahůdkové droždí s olivovým olejem a solí.
Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřeme ředkvičky rozpůlenou částí dolů a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 200°C 10–15 minut, dokud se na ředkvičkách nezačnou tvořit puchýřky. Servírujeme v salátu, na chlebu namazaným pestem nebo jenom tak s pestem, na který najdete recept TADY.
Dobrou chuť!
